美团外卖小哥的黄头盔,正同时出现在深圳暴雨中的城中村和圣保罗的陡坡社区。
国内,阿里砸500亿补贴掀起“1元奶茶大战”,美团却用9000万日单量筑起餐食护城河;
巴西,滴滴重启99Food、本土巨头iFood垄断八成市场,美团携10亿美元和无人机杀入混战。
这场跨越地球两端的双线战争,揭开了中国互联网巨头最残酷的生存法则,不在价格战中内卷,就在技术战中突围。
iFood的统治像南美雨林的藤蔓般盘根错节。
它每月处理1.2亿订单,掌控巴西1500个城市的餐桌,麦当劳等连锁品牌被“二选一”协议牢牢绑定。
当消费者打开手机点外卖,10次里有8次会滑向iFood的绿色图标,这种支配力让滴滴曾在2022年被迫撤退。
但滴滴这次带着复仇剧本回归。
70万摩托车骑手昼夜穿梭在巴西3300个城镇,他们原本接送乘客,现在车尾加装外卖箱就能送餐。
夜间配送是滴滴的杀手锏,里约热内卢的酒吧凌晨2点打烊,99Food骑手仍能20分钟送达披萨,iFood的配送网络早已休眠。
99Pay支付系统已渗透40%巴西人手机,点餐免现金扫码即走。
美团的战术像手术刀般精准切入缝隙。
圣保罗高档公寓的封闭式小区,iFood骑手常被保安拦在门外,美团却提前与物业合作铺设智能取餐柜。
在贫民窟密布的陡坡社区,骑手摩托动力不足,美团申请了“Keeta Drone”商标测试无人机空投餐盒。
仇广宇,这位曾掌管滴滴巴西业务的华人高管,如今带队突袭老东家,首战锁定东南部白领群体:首单五折、永久免运费,直接对标iFood最赚钱的客群。
三国交锋在雨林中溅起泥点。
iFood紧急将圣保罗骑手扩招1.5万人,配送费骤降30%;
滴滴在二线城市福塔莱萨推出“拼单免运费”,用价格战反攻美团;
美团骑手的黄色保温箱里藏着温度传感器,披萨低于60℃自动触发赔偿。
阿里500亿补贴撞上美团“餐食金字塔”
当京东把奶茶价格打到1元、饿了么喊出“1亿杯免单”时,美团却做了一件反直觉的事,给汉堡加量。
“拼好饭”的6.9元套餐里,汉堡+薯条+可乐塞满纸盒,大学生用一顿食堂价格吃上现做快餐。
这个被内部称为“刚需核武器”的产品,在补贴大战中日订单峰值突破1500万单,比整个京东外卖的体量还大。
阿里系的进攻像重拳打在棉花上。
饿了么用奶茶订单撑起单量巅峰,但50%订单是13元以下的饮品,午晚餐刚需用户仍在美团。
当杭州白领在淘宝下单“1元奶茶”却遭遇超时配送时,隔壁工位同事的美团骑手正提着30元客单价的肥肠煲准时抵达。
美团用“神抢手”筛选出1700家品质餐厅,肥肥虾庄的活虾现做承诺“死虾必赔”,单店月销暴涨300%。
护城河藏在毛细血管般的履约网络里。
美团闪购的1800万次日订单中,25%发生在晚10点后:退烧贴、电动牙刷头、薯片可乐等“深夜救急”需求,由300万骑手在30分钟内完成。
北京暴雨夜,小象超市前置仓的拣货员10分钟备齐订单,骑手趟水配送却因“防疲劳机制”不被扣款,这套用9年搭建的体系,成为对抗补贴战的真正壁垒。
从沙特复制到深圳迭代
王兴的作战室墙上挂着两幅地图:巴西圣保罗的贫民窟航拍,深圳城中村的3D建模。
美团在沙特阿拉伯验证的闪电战术正被批量复制:中东“斋月免佣金”政策吸引2000家商户签约,同样策略被移植到巴西中小餐馆。
沙特Keemart前置仓的爆款选品数据,比如椰枣和鹰嘴豆泥的搭配组合,正在美团闪购的深圳仓库试水。
组织架构成为双线协同的底层代码。
“事业部制+项目制”让美团像变形金刚般切换形态:外卖事业群稳守国内9000万日单基本盘,“Keeta突击队”作为独立项目组,直接向王兴汇报巴西战况。
当里约热内卢的骑手因交通瘫痪配送超时,深圳工程师立刻调出“超脑系统”的历史数据,为南美团队输出绕行算法。
成本控制已精确到每一辆摩托车。
在巴西,美团要求骑手自备车辆但补贴油费,相比滴滴全职骑手模式降低35%人力成本;
国内,美团优选转型后释放的仓储资源,正被小象超市用来堆放榴莲和冰鲜牛排。
上海消费者下单的荔枝来自广东茂名直采,清晨采摘的果子进前置仓时,枝头露水还未蒸发。
骑手、商户与资本棋局
巴西骑手卡洛斯在摩托车后视镜上并排贴着三张二维码:iFood的绿色贴纸、99Food的蓝色标牌,以及刚申请的Keeta黄色卡片。
他通过手机APP随时切换平台接单,美团“弹性保障计划”为他缴纳工伤险,iFood仍将他视为临时工。
在圣保罗晚高峰,他同时抢到滴滴的乘客单和美团的披萨单,顺路配送让收入翻倍。
里约热内卢的中餐馆“东方味”曾是iFood二选一协议的牺牲品。
如今老板把后厨隔出三个取餐窗口:美团骑手优先取走宫保鸡丁套餐,滴滴骑手拎走糖醋里脊,iFood订单被故意延后15分钟。
美团提供的“AI定价系统”帮他将午市套餐提价5雷亚尔却销量翻倍,滴滴的99Pay则省下2%信用卡手续费。
资本市场的赌局早已开盘。
腾讯持有美团4%股份,却也是iFood大股东Prosus的母公司,这场巴西混战本质是腾讯左右手互搏。
高盛在最新研报中推演国内战局:若美团守住55%份额,其市值将反超阿里本地生活板块;
若跌破45%,王兴可能被迫收缩巴西战场。