引言

一桌婚宴要价8888元，这价格着实不便宜，菜品肯定得有鱼、有肉，还得配上大海鲜。

最终在上海的一家五星级饭店里，一桌预制菜居然要花费8888元。

再瞧瞧这后厨的状况，实在是让人难以入目。

难道把消费者当成待割的对象了？

预制菜还那么贵

若要探究这股预制菜风潮是如何兴起的，还得追溯到几个月前罗永浩对西贝的愤怒指责。

他在微博上简直是攻势猛烈，直接点出西贝的名字，称自己去吃了顿饭，结果发现大部分都是预制菜品，价格还十分高昂。

他言辞极为坦率，还表示期望监管部门能够强制饭馆标明，所使用的究竟是不是预制菜。

他所说的话吸引了大量人的目光，同时也有不少人对他的想法表示支持。

他所说的这几句话为何会引发如此强烈的共鸣呢？实际上，这件事情并非毫无缘由。

近些年来，有很多人都在抱怨，称他家的饭菜价钱高、量又少。就拿3个莜面蒸饺卖19块来说，在很多人眼中，这价格着实不便宜。

要是点完单之后才开始制作，价格这么高也就没什么可说的了，毕竟是明码标价，不存在宰客的情况。

一旦提及预制菜，众人便不太愿意接受了。

为何有人甘愿用炒现菜的费用去购买预制菜，自己购置料理包回家加热食用岂不是更好？

眼见网络上的舆论难以平息，西贝作出了回应，起初他们对罗永浩的指责予以否认。

发布了一款名为罗永浩套餐的餐品，并且豪爽地邀请用餐的人到后厨参观。

还把13道菜品的作业指导说明公开了，其意图是让消费者瞧瞧，并非所有菜品都是预制菜，也存在现做的。

西贝的创立者亲自出面作出解释，以往的定价存在一定问题，目前正在进行调整。

他接着提到，罗永浩那桌当日有五人就餐，总共点了十五道菜，花销仅八百三十元，平心而论，价格确实不算高。

尽管眼下这件事看似已经得到解决，它却让预制菜在网络上成了一个热门调侃话题。每当人们谈及预制菜，依旧会流露出明显的反感。

8888元买来一桌预制菜

倘若将罗永浩对西贝的怒怼视作预制菜风波的引火索。

近期上海中优城市万豪酒店发生的婚宴事件，着实激起了众人的愤慨。

有谁能料到，五星级酒店居然也会采用预制菜。

情况是这样，有位博主在这家酒店办了一场婚礼晚宴，那婚宴奢华至极。

总计花费37.98万元，经计算，每桌酒席的标准达到了8888元。

即便在上海，这样的价格也是高得很了。

新郎和新娘必然也希望宾客能尽情享受美食，留下一段美好的记忆。

待宾客散去，不少人都感觉吃得不尽兴，觉得这些菜肴口味欠佳。可这可是花费近38万置办的酒席，怎么会不好吃呢？

随后，博主将此事进行了反馈，彼时酒店方面给出的回应是，菜品由厨师制作，肯定不会有问题。

当他到酒店后厨查看一番后，顿时心凉了半截。映入眼帘的是，橱柜里摆满了已包装妥当、处理完毕的预制菜。

只是什么意思？

厨师做的难道就是这些玩意儿？

认真瞧瞧，包装上面还详细标注了烹饪的步骤，每一个环节都写得十分明晰。

如此简易的食物，寻常人在家就能够制作，为何非要去酒店耗费高额费用品尝呢？

这不就是欺骗吗？

菜单描述得无比诱人，可端到桌上的实则是预制菜品，不过是在后厨加热后摆个盘便送上餐桌，居然还厚着脸皮收这么高的费用？

后厨的卫生状况更是令人义愤填膺，地面、灶台、操作台等地方，处处都有污渍留存，食材、调料和餐具杂乱地堆放在一起。

备用的猪脚和海鲜被随性地摆在桌子上。

旁边摆放着炒菜用的勺子和切菜的刀具，打好的蛋液与没使用的菜椒靠在一起，就连拆下来的塑料包装盒都没来得及清理。

这难道是五星级酒店应具备的卫生水准吗？

先不论是否使用了预制菜，单看这卫生状况，做出来的饭菜真能保证干净又健康吗？

除了这些方面的问题，他们厨房所制作菜品的品质也存在瑕疵。

通过视频能够清晰地发现，一盆很大的冰块之中有大量扇贝壳，这不禁使人产生疑问，这些贝壳是否被循环使用了。

有当过厨师的网友表示，即便白切鸡十分鲜嫩，最多也只能见到些许血红色。

这盘里的血水，估摸是冷冻的鸡没化冻就拿去蒸，而且还没蒸熟。

这件事情一经曝光，大家都替博主感到委屈。

讲他耗费三十多万去吃了一堆预制菜品，着实是当了回冤大头。

网友跑到酒店官方账号留言打趣，没直接开骂，话里话外透着一股阴阳怪气，酒店社交平台快被攻陷了。

这态度也太差了

如今舆论都已这般沸沸扬扬，酒店不仅未在第一时间站出来道歉说明情况，反倒恶人先告状。

因博主发布不实言论抹黑自家酒店，要求其删除视频并公开赔礼道歉。

他们如此行事，无疑是让局势愈发糟糕，妄图借助法律途径来制止他人发声，结果却与预期相悖，将自身的声誉彻底搞坏了。

由此可见，这家酒店不光菜肴的品质欠佳，处理问题的手段还十分蛮横。

事情发生之后，有记者与酒店取得了联系，酒店方面表示目前无法对这些问题作出回应，这样的态度着实令人感到无奈。

宴会厅工作人员的表述含糊不清，声称调查已启动，却一直未给出更多详情。

当有记者就预制菜问题进一步追问时，对方虽口口声声表示不使用预制菜，面对视频所记录的内容却避而不答，明显是在采取冷处理的方式。

这种回避关键、言辞模糊的做法，如同做贼心虚般欲盖弥彰，稍有见识的人一眼就能洞悉其中缘由。

对于这件事情，网上也有律师发表了自己的看法。

从当前情形判断，倘若酒店确实使用了预制菜，那么就有侵犯消费者知情权的嫌疑。

实际上，这并非万豪集团首次出现问题。今年9月，江苏常州有一家酒店被曝光存在拖鞋重复使用的情况。

人家给出的说法居然是为了环保，这算计都快明目张胆地摆出来了。

10月，有消费者投诉万豪万枫酒店，称在该酒店的床上发现了活虫。酒店为消费者更换房间，连续换了五间客房，里面依旧有虫子。

一系列负面新闻不断曝光，致使这家高端品牌酒店的口碑急剧下滑。

事实上，真正令人恼怒的并非使用预制菜品，而是顾客支付了现炒现炖菜肴的费用，最终端上桌的却是清一色的预制菜。

特别是酒店后续的态度，给人一种遭受了欺骗的感觉。

有网友算了笔账，婚宴菜单里的八宝饭，相同品牌最便宜的一袋仅需五块多。

猪蹄的价格略高一些，不过花一百多元能够买到五袋。要是酒店以批发价采购，成本会更低。如此计算，每桌菜肴的花费最多也就一千元上下。

即便把酒店的人力成本算进去，也不该一桌卖到8888元吧。

这分明就是把消费者当成傻子来糊弄啊！

别人举办婚礼摆宴席，是希望场面更有档次，菜品味道更佳，可酒店却用预制菜敷衍了事，这岂不是搞砸了人家一生仅有一次的重要时刻？

倘若未来都采用预制菜，厨师这一行业便没有存在的必要了。

不管怎样，只需用剪刀将包装袋剪开，加热之后摆放在盘子里就可以了，这谁做不来呢？

结语

这事着实让人心里不痛快，谁不希望在结婚这种重要时刻，吃得惬意、有面子，在亲戚朋友跟前露个脸呢。

最终花费不少，这一桌饭菜的花销接近9000元，吃到嘴里的却是一堆预制的半成品菜肴，换做谁都会觉得这钱花得不值吧。

令人更为不悦的是酒店的处事态度。在顾客都到后厨将证据拍摄留存的情况下，酒店依旧拒不承认，态度也十分恶劣，甚至妄图借助律师函来平息此事。

如今，消费者花钱去饭店，不只是为了吃顿饭，更在于享受服务。期望大家日后去餐馆用餐时，都能品尝到新鲜现做的佳肴，别再碰到这类闹心的情况。